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¿Qué leen los grandes chefs?

Recetarios clásicos y contemporáneos, obras sobre los mejores restaurantes del mundo, sobre técnicas culinarias y hasta una novela como El perfume. La periodista gastronómica...

Historias de fantasmas de Japón

Historias de fantasmas de Japón es el título de Lafcadio Hearn que Benjamin Lacombe, que también ha hecho ediciones de clásicos de Victor Hugo, Edgar...